Beta Glukany – naturalny wzmacniacz odporności
Beta glukany zaliczane są do grupy wielocukrów – polisacharydów, które w naturalny sposób występują w ścianach komórkowych drożdży, grzybów, bakterii, alg i zbóż. Ich wyjątkowe właściwości biologiczne są od lat tematem badań i opracowań naukowych.
Jak beta glukany wpływają na odporność?
Beta glukany mogą wspierać aktywację makrofagów:
- Makrofagi, czyli kluczowe komórki układu odpornościowego są odpowiedzialne za wychwytywanie i eliminację patogenów. Zwiększenie aktywności makrofagów przyczynia się do zwiększenia odpowiedzi immunologicznej.
Beta glukany mogą wspierać stymulację limfocytów:
- Aktywność limfocytów T i B odgrywa bardzo ważną rolę w odpowiedzi immunologicznej. Limfocyty T pomagają niszczyć zakażone komórki, podczas gdy limfocyty B produkują przeciwciała, które neutralizują patogeny.
Beta glukany mogą zwiększać produkcję cytokin:
- Cytokiny czyli białka regulujące odpowiedź immunologiczną, działają na zasadzie przekaźników sygnałów, wpływając na intensywność i czas trwania odpowiedzi immunologicznej. Występują w różnych formach i są produkowane przez różnorodne komórki, w tym limfocyty T, makrofagi, komórki dendrytyczne oraz komórki śródbłonka.
